麻将胡了试玩平台 全球必吃的12大蛋糕甜品其中6家上海就有!
每年的3月20日是他家的马卡龙节•☆▪○★。这一天■▽◁■★,就连巴黎的时尚偶像及政界名流□=□,都会加入到店门前排队的人龙☆△○,这在法国绝对算是难得的盛况○-□★。
Lady M的第一家店=▷●▷○,从无数名流商贾云集的纽约上东区开始-◇,在遍布各大奢侈品店和艺术博物馆的Madison Avenue…▲▽◁…,一步一个脚印=-,用十余年的时间•…▷,打造出一个甜品帝国■-。从第一家店•▪…,到遍布全球的精品店●◆▷•☆,所有的设计都保持着统一的格调△•=●,而每到一座城市-★□▲=,总会伴随着长长的队伍和涌动的人潮-☆□◁•。
由世界烘焙大师大赛冠军得主Pierre Marcolini打造的同名巧克力品牌=◆▼。自成立到称霸巧克力王国比利时麻将胡了试玩平台▼○…○,仅仅用了十几年的时间◇◇▷△。
A▪●:可以◆▼,2017年9月入驻上海ifc☆▽△▲▷,掀起沪上疯狂排队热潮■-•,3个月后又开了新天地店◁•◆。
绿蛋糕●◆▪◇▼•,全称为△★○•●★“斑斓戚风蛋糕(Pandan Chiffon Cake)●☆”•◁△☆▪,由热带植物斑斓叶作为原料制成□▲○▷■=。糕体蓬松湿润▽▽○◇、香甜不腻•-△,极富弹性▽•◇▷◁□。独有的斑兰叶汁清新可口□□•,特殊的椰奶香为此款蛋糕带来浓浓的东南亚风味□▼。而其绿色的造型更是让人过目不忘◆-•◆◇-,被网友评为○…◆“吃一口就会爱上的味道■•■。▽◆•”
品牌撤离了上海◁◆=▪☆。并在甜品界占据一席之地•□◆-。
除了招牌双层芝士蛋糕外◇-=,造型简单纯粹▲•○◆★▲,一口就能尝到优质原料的芝士夹心饼干△●…△◇◇,牛乳卷▲○◇、巧克力等●★-☆●•,也都是我常常会买买买上瘾的伴手礼▪■△▲,送人自用两相宜○▷◇,绝对一试难忘哦=▲▷▲◁◁!
人气最高的招牌双层芝士蛋糕▪▽△,荣获Yahoo检索大奖2017•▲,更创造了每10秒卖出一个□▲,年销量250万个的奇迹…▷☆▲◆□。
A☆=:Pierre Marcolini 2016年6月首家分店就入驻K11啦-▲•,而且规模一直在扩大▼◁,现在另有两家分店在港汇恒隆广场及南京西路恒隆广场☆▽▲。
A▼■:暂时不能■◁□◆◆,但是……好消息是=▽=,8月中旬LeTAO中国首店即将开幕■•-○▽▪,坐标上海新天地□▽。
她•◇▼○…,来自纽约●▲□•,带着与生俱来的优雅气质•○。名字中Lady一词◇◇△△▪,源于《蒂凡尼的早餐》●■•,蛋糕的颜值▪-○□-,犹如电影女角奥黛丽赫本一般高贵典雅□•●★。法式的蛋糕技艺…△,融合亚洲风格的谦逊••□▪▼,混合着现代纽约的时髦柔情○=•△◆,这就是Lady M的独家味道▪…▽。
诞生于1903年的法国巴黎卢浮宫边▷▼,这间让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已☆○■,每周必去的甜品屋Angelina◇◁●△,出品的是遵循法国传统味道的甜品与餐点□▽▷。一代代的传承百年▷◁•=▽,Angelina已是遍布全球▼=,拥护者无数◁□,一句◁▪▲•“来自巴黎的百年精品老店★◇”就能让无数美食饕客为之疯狂=•。
他家甜品制作精美☆▼○◇□▲、品类繁多-◆◇□◁。招牌产品闪电泡芙●••,口味独特▽□◁☆■-,造型令人惊艳◇▲●,被食客评论为带着致命诱惑力的▲■○▷▲“甜点小妖精☆▽★”☆-=▼△。每年举办的闪电泡芙周==◇,更是令泡芙爱好者们尖叫不已--▷。
就得准备好机票钱啦=●•▲▪。如果还想吃一口△◁…,成为全意大利妇孺皆知的提拉米苏品牌◆☆☆◁▼-,从一家小小的甜品店发展至今○□,现在▼=,后来因为种种原因…--•▼,Ladurée在上海也能吃得到-◇◁。
如今□▪=,萨赫蛋糕已有180多年的历史▪△,每年的销售量更是高达36万■■★=■。只有蛋糕创始人萨赫家族所拥有的Hotel Sacher 和旗下的咖啡店才会出售正宗的原创萨赫蛋糕◇=●○•。在巧克力涂层的包裹下•▼▪☆=▷,细腻的蛋糕胚体与甜蜜的果酱滋味缠绕在舌尖◆△☆,再配上浓郁的奶油□☆◇•◆,绝对让人念念不忘-…◁。从未外泄的秘方保证了这个原产店出品的蛋糕正宗又纯正○■。
A▪•:可以…▼◁,2015年初入驻上海■=□-•◁,连开了上海商城和大上海时代广场两家店▪▼…◇,栗子蛋糕和热巧着实热闹了一把●●▼=•,餐也做的不错○=▲□▽☆,生牛肉塔塔我到现在还念念不忘◁▪■。不过可能因为蛋糕类产品是空运来的☆▲,口感上水土不服•△…,后来规模比较大的商城店就关了…▪•-☆▪,现在另外一家还在▪■=▪•▼,只卖甜品○=,不知道生意如何■△▼。但Angelina的巴黎总店▷•▽-◆,人气从来没有减过▷=☆◁•。
精选高品质马斯卡彭奶酪★-,阿拉比卡咖啡豆-▼,带来美味体验的同时却有着亲民的售价△▼▽◇◆,4欧元一份的原味提拉米苏▼…,让普通人也能品尝到高级美味◇◇•●。
巴黎着名高级甜点Ladurée△◁□=,创建于1862年□◁▽……,距今已经有近1个半世纪的时光▲▼。这家老字号的法国甜品店■▼■□●,在全世界范围内的甜品控心中■•★…•,都是不可或缺的存在★□▷。
A△△▪:2014年5月-2016年8月这段期间▽○○▽▪,入口即化的味觉体验俘获了世界各地甜点爱好者的心○★•-▽▼,创立于1960年的老字号△■△…▼,其丝滑的口感◁▷▷▼◆、浓郁的香气☆▲□○▲★,店内的提拉米苏口味更是多达数十种之多▷…○。
Pierre Marcolini以高品质闻名◁◇◇,精选世界各地上等可可原料★▲◁★△◁,只为给顾客带来完美的味觉体验◁•。他家的巧克力口感如丝绸般顺滑▷▷-•-□,融化在口◇△◁□☆,更是回味无穷○▪。在高品质基础上一直坚持创新□■☆□,带来多种口味及造型的产品○…,比如融入特殊水果甚至还有胡椒☆□○、香豆●=…▪▷-、薄荷等▪■-▷◆,你是不是也想尝尝呢▽-▪?
Angelina招牌的就是老牌热巧克力和栗子蛋糕了☆◆,这就是Coco Chanel的心头好◁■!老牌热巧克力●=●:纯正传统方法调制◁○…,秘方不外传▼▽■▲●◆!浓郁风味来源于四种非洲可可豆的精妙混调◁◆▷○▲,佐以无糖鲜奶油◁◁◇▪,慢慢融化于杯中△▷●-□◁,更添一份丝滑●◁。
前身是巴黎马德莱娜广场上的一间果蔬铺★□=▷,作为一家拥有百年历史的巴黎老店•△□•,Fauchon一手撩遍甜品界▷-☆▲○,一手艳压-●■★=○“食◆▪▽☆●▽”尚圈•▼◇▽■。从上个世纪80年代起•◇▷△■▼,成为巴黎人钟爱的的味觉审美风向标并一路红到今天•-。
各种口味的千层蛋糕○=●,自然是招牌中的招牌☆…•○▪…,金黄焦糖封顶■△○●△▪,搭配纯手工制作20层的法式薄饼与淡奶油★=,每一口都是甜蜜享受…=。
新加坡国民糕点品牌…▲•,从一家简易的家庭烘焙房起家==☆◇,主营各类极具东南亚特色的糕点■•-△☆▪。他家的招牌绿蛋糕▼▼,曾在2003年荣获全国超受欢迎糕点榜首▲△•◇-,被CNN报道封为-▽“新加坡国糕◇○□▽”•☆△□。
品牌LOGO下的意大利文◆●□•□:Il Regno del Tiramisu◆▪,直译为●○“提拉米苏之王…▷▼”□●-,对于自家口味的自信可见一斑•▪•●○▽。罗马市中心的老店门口永远人山人海▲◇,因为人们都认为这里有罗马非吃不可的提拉米苏◇◇▼◇。在广场上点上一份提拉米苏◇★•◆,悠闲地晒着太阳度过一下午••,享受~
招牌Mont-Blanc栗子蛋糕△◇■☆:表面是原味的栗子条•▪◆=◆▼,中间是香草奶油☆…○•▲,下层是很甜的蛋白饼○△,所以吃的话•▪◇•○,最好是从上往下三层都捉住▪■,才可以吃出那种丰富的层次…-▪•▼●。Tips◁▼:如果你不爱吃甜•▪,可以将栗子蛋糕整个倒转◆□☆■■,去除稍甜的蛋白饼直接享用▽▪=,味道更佳…•。
创建于1876年的萨赫酒店•★▽,堪称维也纳的地标式传奇酒店◆■,其旗下的萨赫咖啡馆(Café Sacher)也是赫赫有名●☆☆。闻名遐迩的奥地利的国宝级甜品萨赫蛋糕(Sacher Torte)便是源自这家咖啡店■•。茜茜公主就是它家忠实拥护者-•△■,本就出彩的它更是一跃成为了奥地利的人气甜点◁•■◇●。
这个品牌由拿破仑的士兵安东尼奥·科瓦(Antonio Cova)创办▷★★•▪◁,起源于米兰的斯卡拉剧院附近◁●,第二次世界大战后▷…◁,迁往蒙特拿破仑(Montenapoleone)大街○▷,注重细节◇◁,力求以传统配方制作质量上乘■◆◇•,风格奢华的精美糕点▷☆。COVA就是传统和奢华的代名词■…▲△。
A◁□:可以○△,2011年5月COVA就已经进驻中国了★•…◇▪,首店开在ifc和新天地麻将胡了试玩平台•▷,现在在上海已经有6家分店-=○▼•-,经营稳定◁-。
2013年▽○◁,LVMH集团从Faccioli家族手中收购了COVA■■★☆★…,从此这个百年甜品品牌就与Celine□…□、Fendi□◇■、Givenchy•○、Louis Vuitton等大牌比肩●=◆▪…,成为LVMH集团旗下唯一高端甜品品牌▼◁。招牌燕麦蛋糕•□▷◇○、芒果蛋糕等都是经历了时间考验的经典美味□▼●☆◆。
位于大萨伯隆广场的旗舰店…▽•■,被称为世界巧克力爱好者的圣地★▪☆▷△△。店内装饰现代梦幻•△▽▲,店外古典优雅☆★=◆,冲突的观感带来独特的感官体验▪•◇△-。
巴黎极富盛名的传奇甜品店○▷△▼•,创始人Pierre Hermé生于糕点世家▲□●◁,师从法国甜点传奇大师▼•。他精湛的甜品技艺▷◇=、颠覆性的烘焙灵感被美国《VOGUE》杂志称为□○=“甜点界的毕加索●●◁…□■”★▷▪▪。品牌的巴黎门店已经成为全世界热爱甜品○=“吃货们☆△◆”的朝圣之地◁-▪■。
小小沙龙一位难求◇●,来自世界各地的游客排队数小时只为能在这里品尝一份萨赫蛋糕▽◁▲=,感受浓浓的贵族气氛□•◇☆=☆。
PH善用无限创意把平凡食材完美结合▪◁=,化身为神圣的艺术品▷■•☆。我曾在巴黎无意间走进店内-△☆△,品尝了玫瑰花瓣口味的马卡龙•☆•=…,柔嫩的质地△=…▽□、惊喜的复合型口感▼◁☆▷,让人忍不住想高呼Bravo~这一刻才能真正明白为何有人曾这样评价他家甜点——仿佛拥有魔力▷-◇◁■◇,无论是谁吃了后■…•,都会在入口的那一瞬间=…,被深深俘虏◇…■▷。
Macaron(马卡龙)就是Ladurée的名片•◇△▼,无人不知无人不晓▽-▷●,店内常年供应近20种经典口味的马卡龙△▼,外层轻盈松脆★△▷■▼,内馅顺滑醇厚□▪▪=,如果去巴黎不咬一口Ladurée家的巴卡拉◁○▲▽▷•,就算是白去了一趟巴黎▷▽▽!
优质半熟芝士制成的上层蛋糕☆○▪,与浓郁烘培芝士制成的下层合二为一○■▼●,在口中完美融合★▷▼☆…▼,吃过才知道什么是▲▽=△▲“奇迹般的美妙口感-■”▽△▲•◁=。日本必吃甜品品牌榜单推荐▲▷,北海道超高人气甜品店▷▪▽◁,这些金光闪闪的重磅称号☆◁,在它身上实至名归○■▲●■!
林俊杰就曾在节目中大力宣传□●,张惠妹更说过●▽:▽▼=“没吃过绿蛋糕■▲◆□,等于没去过新加坡…●•☆。☆…▼”从闾丘露薇到刘德华=★◇▽■,不管是明星名流还是吃货游客△=☆•□☆,爱糕点的人都会买绿蛋糕作为自己的新加坡手信▲▷◆★▲…。
A▪□:很遗憾▪■,吃不到●=。虽然吃不到本尊…■,但据观察现在也有多家借鉴其做法的店家★▷□○■,可以先解解馋□◇。
FAUCHON将自身定位为甜品界的•■▪▪◆-“奢侈品●□=◆▲”◆•■▪☆,近年来坚持不懈与Givenchy●…★…=、Thierry Mugler等时尚品牌合作■□△◁,让高品质的艺术作品层出不穷★■▪。在法国人心里●•◆△☆,FAUCHON早已经成为一种生活方式▲●…▪△▷,代表了严谨的奢华品质和浪漫的生活享受▽▼。
每个城市或许都有一个伟大的甜品店△◁•▽,看尽这个城市演变的风华◇○=…▪,在米兰◁•▷○…▲,它就是Cova■…□▷▼。 起源于1817年意大利米兰★▷,去年刚过了它隆重又低调的200岁生日☆○▪,因其经典风格和贵族享受•■▷•,这200年来让梦露◁▽•▷■-、海明威◆◇、林青霞▷■、蔡澜△●□◁、张国荣等各界名流为之折服…△。
LeTAO起源于日本北海道小樽○-,是一间能让人感到幸福的洋果子店☆▪▲△,作为代表北海道的甜品之一□=▼▽,也是风靡全球的日本伴手礼●◆☆!创始人河越先生▽▲,于1998年6月▷•-•○◇,在小樽童话十字路口的欧陆式小塔中设立店铺▷☆◆◁,并命名为「La Tour Amitié Otaru」(亲爱的小樽之塔)●◁□△,LeTAO品牌便由此而生•◇◁•◆■。
超高人气不仅因为其颜值爆表○★◇☆○□,更归功于一口下去丰富具有层次感的享受◇◁△◆。创造性地在蛋糕中融入新鲜西瓜夹层-◁▪▪,削减甜腻口感□○▪,增加独特的夏日清爽气息★=■=-。开心果和玫瑰花的加入更是让蛋糕变得生动富有灵魂•○•▪。
原本是在悉尼的一家普通甜品店▽•▪▲,因其招牌西瓜草莓蛋糕超高的颜值和丰富的口感▷□,一举红遍悉尼▽•,红出澳洲◇☆。Ins上po图稳居网红蛋糕榜首•△○◁,长期霸占悉尼各大美食榜单-=◆▷▷。Time Out评选其为☆▪◇“澳大利亚2016年年度甜点•◁▷▪•◁”•●☆=•○。